Сартаванне — гэта жыццёва важны этап у многіх галінах прамысловасці, у тым ліку ў харчовай, дзе якасць і бяспека маюць першараднае значэнне. Пры апрацоўцы перцу чылі сартаванне дапамагае выдаліць дэфектныя перцы і староннія прымешкі, гарантуючы, што на рынак трапляе толькі высакаякасная прадукцыя. Давайце разгледзім агульны працэс сартавання і разгледзім, як ён ужываецца ў вытворчасці перцу чылі.
1. Кармленне перцаў чылі
Працэс пачынаецца з падачы перцу чылі ў сартавальную машыну праз канвеерную стужку або бункер. Перцы чылі адрозніваюцца па памеры, форме і колеры, што робіць ручную сартаванне неэфектыўнай. Аўтаматызацыя забяспечвае бесперапынны паток перцу для праверкі і падзелу.
2. Праверка і выяўленне
Пасля таго, як перац чылі трапляе ўнутр сартавальнай машыны, у дзеянне ўступаюць перадавыя тэхналогіі выяўлення. Для перцу чылі гэта ўключае ў сябе:
- Сартаванне па колеры: каляровыя сартавальнікі Techik выкарыстоўваюць шматспектральную тэхналогію для аналізу колеру перцу і выяўлення дэфектаў. Гэта дапамагае адрозніць якасны перац ад недаспелага, пераспелага або пашкоджанага.
- Вызначэнне памеру і формы: сістэмы сартавання вымяраюць памер і форму кожнага перцу чылі, адкідваючы тыя, якія не адпавядаюць неабходным стандартам.
- Выяўленне прымешак: перац чылі часта ўтрымлівае прымешкі, такія як сцеблы, лісце і раслінныя рэшткі, якія неабходна выдаліць для атрымання больш чыстага прадукту.
3. Выяўленне старонніх матэрыялаў: рэнтгенаўскі і металадэтэктар
Акрамя візуальных дэфектаў, партыі перцу чылі могуць забруджвацца староннімі матэрыяламі. Сістэмы рэнтгенаўскага кантролю Techik ідэнтыфікуюць такія прадметы, як камяні, сцяблінкі або іншыя матэрыялы, якія не з'яўляюцца перцам. Металадэтэктары таксама маюць вырашальнае значэнне для выяўлення любых металічных забруджванняў, якія маглі патрапіць на вытворчую лінію, забяспечваючы бяспеку харчовых прадуктаў і выкананне галіновых правілаў.
4. Класіфікацыя і сартаванне
Пасля выяўлення сістэма класіфікуе перац. На падставе сабраных дадзеных аб якасці дэфектныя або забруджаныя перцы аддзяляюцца ад партыі. З дапамогай паветраных струменяў або механічных рук дэфектныя перцы накіроўваюцца ў кантэйнеры для адходаў, а якасныя працягваюць упакоўку.
5. Збор і канчатковая апрацоўка
Адсартаваныя перцы чылі збіраюцца і перадаюцца на далейшую апрацоўку, такую як сушка, драбненне або ўпакоўка. Працэс сартавання гарантуе, што на рынак трапляюць толькі лепшыя перцы, што паляпшае агульную якасць прадукцыі і задаволенасць кліентаў.
Роля Тэчыка ў паляпшэнні сартавання перцу чылі
Найноўшыя аптычныя сартавальныя машыны Techik спалучаюць візуальнае выяўленне з тэхналогіямі рэнтгенаўскага і металадэтэктара. Інтэграцыя гэтых метадаў дазваляе перапрацоўшчыкам перцу чылі эфектыўна выдаляць прымешкі і староннія прадметы. Гэта не толькі павялічвае хуткасць вытворчасці, але і гарантуе бяспеку і якасць харчовых прадуктаў. Дзякуючы тэхналогіі Techik, вытворцы перцу чылі могуць упэўнена адпавядаць галіновым стандартам і чаканням кліентаў.
Час публікацыі: 11 верасня 2024 г.